スーパーで見かけても、なんとなくスルーしてしまいがちな“モロヘイヤ”。
実はこの野菜、ビタミン・ミネラル・カルシウム・食物繊維が非常に豊富な、隠れたスーパーフードなんです!
今回は、「筋トレしてる人」「夏バテしやすい人」「美肌を目指す人」にこそおすすめしたい
モロヘイヤの魅力を深掘りしてご紹介します💪
【1】野菜界トップクラスの“栄養密度”💡
モロヘイヤには以下の栄養素が豊富に含まれています👇
✔ビタミンA(βカロテン)→肌・粘膜の強化
✔ビタミンC → 抗酸化作用・免疫サポート
✔カルシウム → 骨の健康・イライラ予防
✔マグネシウム → 筋肉や神経の働きを整える
✔食物繊維 → 腸内環境を整える
しかもカロリーはほぼゼロに近く、ダイエット中にもぴったりの野菜です✨
【2】ネバネバ成分が“腸”と“代謝”をサポート🔥
モロヘイヤ特有のネバネバには「ムチン」「ペクチン」といった水溶性食物繊維が含まれています。
これらは腸内の善玉菌のエサになったり、血糖値やコレステロールの急上昇を抑えてくれる優れもの!
さらに、消化吸収をゆるやかにし、トレーニング後の栄養吸収にも良い影響があるとされています😊
【3】調理も簡単!日常に取り入れやすい🥢
「どうやって食べたらいいかわからない…」という方もご安心を。
✔茹でて刻んで納豆に混ぜる
✔味噌汁やスープにそのままIN
✔冷やしうどんのトッピング
など、包丁と鍋さえあればすぐ使える便利野菜です!
味もクセが少なく、他の食材と馴染みやすいのもポイントです。
🌿まとめ:疲れやすい時期こそ、モロヘイヤ!
夏バテしやすい方や、ビタミン不足・腸内環境の乱れが気になる方には特におすすめ!
オスポールジムでは、こうした「手軽で栄養価の高い野菜」も含めた食事アドバイスを行っています🥗
「トレーニングしてるのに疲れが取れない…」という方、食事内容を見直すヒントがここにあるかもしれません😊